Au sommaire de ce nouveau numéro, le succès des ateliers jus de pomme à Muttersholtz, à la découverte des médecines douces au cabinet des Mûriers à Sélestat, une exposition autour du chemin de Croix avec l’association « 7 à voir » et une étude sur la mobilité des agents administratifs et élus de la communauté de communes de Sélestat.
13-minutes
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Dans ce 13 minutes de la rentrée, ouverture d’un point Info Énergie en Alsace centrale pour des conseils gratuits et indépendants aux particuliers sur les économies d’énergie, suivi de la campagne de fouille dans l’ancienne annexe du presbytère et découverte des Gîtes du Pâtissier au centre ville de Sélestat.
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Dans cette dernière édition du 13minutes présentée par Jérôme, nous irons faire un tour du côté de la mairie de Sélestat actuellement en travaux, puis nous irons à Mussis chez Rui Azevedo qui conçoit et fabrique des jeux géants en bois, et nous nous intéresserons à un problème qui nous concerne tous, à Sélestat comme ailleurs : les crottes de chien.
13 minutes
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Dans ce magazine spécial, nous nous sommes intéressés aux produits de qualité sur notre secteur. Qu’est-ce que le label Maître Restaurateur ? Cinq restaurants sur la communauté de communes de Sélestat le possèdent. Nous nous sommes rendus à la Couronne à Scherwiller, et au restaurant de l’hôtel Vaillant à Sélestat.Puis direction Mussig, où la boulangerie a rouvert récemment. On y fabrique entre autres des croissants de manière artisanale. Et pour finir, nous prendrons un petit café avec les Cafés Henri à Sélestat.
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Au sommaire de ce 13 minutes, admirez une dernière fois les 60 tonnes d’échafaudages du château du Haut Koenigsbourg, puis direction Sélestat avec Pierre Roux, un des derniers artisans potiers. Un petit point ensuite sur l’avancement des travaux de la salle des fêtes de Mussig, puis rencontre avec Raymond Schoch, photographe amateur qui s’est spécialisé dans la prise de vue de portraits.
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Du développement durable dans ce 13 minutes, avec un retour aux traditions viticoles chez Jean-Paul Schmitt à Scherwiller qui utilise un cheval de trait pour désherber ses parcelles, une initiative du CCAS de Sélestat qui entend faire baisser les factures énergétiques des sélestadiens avec son Fil’Apart, et une maison positive à Sélestat par le constructeur Maisons Hanau.
