Dans ce magazine spécial, nous nous sommes intéressés aux produits de qualité sur notre secteur. Qu’est-ce que le label Maître Restaurateur ? Cinq restaurants sur la communauté de communes de Sélestat le possèdent. Nous nous sommes rendus à la Couronne à Scherwiller, et au restaurant de l’hôtel Vaillant à Sélestat.Puis direction Mussig, où la boulangerie a rouvert récemment. On y fabrique entre autres des croissants de manière artisanale. Et pour finir, nous prendrons un petit café avec les Cafés Henri à Sélestat.