13 Minutes du 16 décembre 2022

  • Après 30 ans d’activité, Anne et André Dillenseger, les gérants du restaurant le Central à Sélestat prennent leur retraire. Ils nous racontent leurs souvenirs et projets !
  • Comment faire face à la baisse de fréquentation en boutique en cette période d’inflation ? Essayer de se réinventer !  C’est le cas de Marion Catteau de la « Cigogne en Vrac » à Sélestat
  • Elle fait partie du paysage sélestadien durant les fêtes de fin d’année : la patinoire située au square Ehm. Pour la seconde année consécutive, l’installation ne consomme ni eau ni électricité !
  • Vers une agriculture durable en Alsace Centrale. Le PETR propose d’accompagner 20 agriculteurs pour faire évoluer leur pratiques et / ou exploitations. Certains ayant déjà franchi le pas témoignent

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