- Démolition de plusieurs bâtiments autour de la Bibliothèque Humaniste de Sélestat
- L’aquagym : un sport très prisé par les seniors à Sélestat
- Ouverture d’un plateau multisports à Kintzheim
- L’association Gamadji-Saré / Scherwiller oeuvre depuis 15 ans pour un village au Sénégal
13-minutes
13 Minutes
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Dans ce 13 Minutes, le professeur Sappinus vous présente avec le chef Nicolas Ruhlmann du restaurant « La Vieille Tour » à Sélestat une recette de Noël : des Fischschnacka au saumon fumé avec une mousseline de sandre.
Les ingrédients :
- Pâte à crêpes : Oeufs, farine, lait, sel et poivre
- Mousseline sandre : filet de sandre, blanc d’oeuf, sel et poivre
- Salade hivernale : avec coriandre fraîche, vinaigrette balsamique, huile d’olive, crème de fromage blanc fermier et moutarde à l’ancienne, câpres
- Saumon fumé
13 Minutes
Au sommaire :
– Alexis Albrecht, chef restaurateur au « Vieux Couvent » à Rhinau, explique comment il lutte contre le gaspillage alimentaire.
– Lily Dressing à Châtenois propose la location de robes et d’accessoires
– Découverte du tout nouveau périscolaire à Scherwiller
– La Biennale d’art contemporain Sélest’Art dans l’usine Dromson
13 Minutes
Au sommaire, découverte du Sélestat Basket Club et en particulier de son équipe Senior Masculine 1, renaturation de l’étang de pêche de Muttersholtz dont les berges commençaient à s’effondrer, mise en place d’un verger à Mussig avec des élèves du CFA de Rouffach, une passionnée de photographie, Brigitte Michel, sort un ouvrage intitulé « Sélestat Insolite ».
13 Minutes
Dans ce premier numéro de novembre :
- la féminisation des métiers à ERDF : un bel exemple de réorientation professionnelle
- rencontre avec Laura Casanova, créatrice d’attrapes rêves à Sélestat
- la baisse annoncée des tarifs du tunnel Maurice Lemaire est-elle une bonne nouvelle pour tout le monde ?
- résultats de la consultation publique à Sélestat autour des projets de réaménagements du centre ville.
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Au sommaire, découverte de la maison d’Accueil « Le Hattenberg » à Kintzheim, un distributeur de produits locaux à la maison de la Nature à Muttersholtz, l’association DEO Alsace qui soutient l’aide aux enfants orphelins au Togo, entretien avec le responsable des Restos du Coeur de Sélestat.
En bonus à 11’40 » : Patrice Duchon, vice président de la société mycologique de Sélestat, donne quelques conseils pour bien cueillir les champignons.
13 Minutes
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Au sommaire, les maires de Baldenheim et de La Vancelle expliquent comment ils s’y sont pris pour rendre accessible les bâtiments publics de leur commune, comment encourager les agents des collectivités à utiliser des modes de transport plus propres, zoom sur 6 agents de la ville et de la communauté de communes de Sélestat se déplaçant ainsi, présentation du nouveau réseau « La route des châteaux et cités fortifiées d’Alsace. »
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Au sommaire, rencontre avec l’illustrateur Jean Risacher à l’occasion d’une exposition retraçant ses 25 ans de carrière, la commune de Mussig obtient une troisième fleur, mise en place d’un plan d’action et de prévention contre le risque d’inondation à Sélestat, retour sur la 4ème édition de la manifestation « L’Avide Jardin » à Muttersholtz.
